内酯豆腐怎么吃
内酯豆腐怎么吃
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和卤水嫩豆腐一样做：红烧豆腐、麻辣豆腐、香菇炖豆腐、豆腐烧汤（和鱼头、青菜等）、豆腐羹（荠菜、开洋等）。
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把内酯豆腐用热水热一下，再用鲜蘑切丁，肉丝切丁，黄花菜切丁，锅里上油制热，葱姜蒜末下过煸炒，在把作料下锅煸炒，放一点生抽，加水，最后勾芡出锅，把芡汁均匀倒在内酯豆腐上，就可以了。最省事的做法，也是最好吃的。作料可以因个人的口味不同而定。
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做皮蛋豆腐，皮蛋切丁，放在豆腐上，加点香油、葱花、味精
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就是嫩豆腐，可以凉拌，加皮蛋丁、香菜末、榨菜末，再加盐、味精、麻油就行
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