蔗糖硬脂酸酯的熔点是多少?

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蔗糖硬脂酸酯结构式图片|25168-73-4结构式图片
蔗糖硬脂酸酯
Sucrose Stearate - 70% monostearate
25168-73-4
C30H56O12
608.758451461792