121684-92-2 (乙酰化蔗糖二硬脂酯,ACETYLATED SUCROSE DISTEARATE)

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结构式：

乙酰化蔗糖二硬脂酯MOL文件

CAS号：

121684-92-2

中文名称：

乙酰化蔗糖二硬脂酯

英文名称：

ACETYLATED SUCROSE DISTEARATE

分子式：

C₅₀H₉₂O₁₄

分子量：

917.257098197937

乙酰化蔗糖二硬脂酯(121684-92-2)名称与标识符

名称

中文别名：

乙酰化(蔗糖二硬脂酸酯);乙酰化蔗糖二硬脂酯;

英文别名：

ACETYLATED SUCROSE DISTEARATE;.alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl, acetate dioctadecanoate;acetic acid,(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol,octadecanoic acid;

标识符

InChIKey：

YOJGAMQGZZUGAW-BZTWAJQGSA-N

Inchi：

1S/C50H92O14/c1-4-6-8-10-12-14-16-18-20-22-24-26-28-30-32-34-42(55)60-46-44(57)40(36-51)64-50(62-39(3)54,49(38-53)47(59)45(58)41(37-52)63-49)48(46)61-43(56)35-33-31-29-27-25-23-21-19-17-15-13-11-9-7-5-2/h40-41,44-48,51-53,57-59H,4-38H2,1-3H3/t40-,41-,44-,45-,46+,47+,48-,49+,50-/m1/s1

SMILES：

[C@@]1([C@]2(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)CO)(OC(=O)C)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)[C@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC

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