裂壶藻和寇氏隐甲藻哪个好？

寇氏隐引甲藻可利用不锈钢发酵罐进行培养。寇氏隐甲藻中脂肪酸成分简单，长链脂肪酸部分只有dha而且栋铜酸含量低，提取出来的油颜色浅，在室温下为液体状态，油脂凝固点低，利于下游处理w及其他食品中的应用。但寇氏隐甲藻生长速度较慢，培养时间长。底物转化率低，培养结束后废液中残糖的剩余量大，生物量低，生产成本高，造成产品的价格高。