105-54-4 (丁酸乙酯,ethyl butanoate)

丁酸乙酯(105-54-4)名称与标识符

名称

中文别名:
丁酸乙酯;天然丁酸乙酯;丁酸乙酯(Ethyl butyrate);食品级食用丁酸乙酯;酪酸乙酯;正丁酸乙酯;酷酸乙酯;酪酸乙酯,酷酸乙酯;丁酸乙酯(标准品);丁酸乙酯气相色谱标准品;丁酸乙酯,99%;丁酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));
英文别名:
Ethyl butyrate;Butyric acid ethyl ester;Ethylbutyrat;Ethyl butanoate;NATURAL ETHYL BUTYRATE;Ethyl n-Butyrate;Butanoic acid ethyl ester;FEMA 2427;BUTYRIC ETHER;Butyric ester;lithylbutyrat;EthylButylate;Butylic Ether;Butyric acid-e;femanumber2427.;n-Buttersureethylester;N-ETHYL BUTYRATE;Butanoic acid ethyl;Butyric acid ethyl;Ethyl butyrate,99%;Ethyl butyrate >=99.0%;BUTYRIC ACID ETHYLESTER(SG);Ethyl n-butanoate;Ethyl 1-butyrate;Ethyl ester of butanoic acid;n-Butyric acid ethyl ester;

标识符

MDL:
MFCD00009394
InChIKey:
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C6H12O2/c1-3-5-6(7)8-4-2/h3-5H2,1-2H3
SMILES:
CCCC(OCC)=O
BRN:
506331

丁酸乙酯(105-54-4)物化性质

实验特性

  • LogP : 1.34960
  • PSA : 26.30000
  • Merck : 3775
  • 折射率 : n20/D 1.392(lit.)
  • 水溶性 : 几乎不溶
  • 沸点 : 120 °C(lit.)
  • 熔点 : −93 °C (lit.)
  • 蒸气压 : 15.5 mmHg ( 25 °C)
  • 闪点 : 华氏:78.8 °F
    摄氏:26 °C
  • FEMA : 2427
  • 溶解度 : Soluble in propylene glycol, paraffin oil, and kerosene.
  • 颜色与性状 : 无色液体,有菠萝香味。[1]
  • 稳定性 : Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases.
  • 溶解性 : 不溶于水、甘油,溶于乙醇、乙醚。[16]
  • 密度 : 0.875 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

  • 精确分子量 : 116.08400
  • 氢键供体数量 : 0
  • 氢键受体数量 : 2
  • 可旋转化学键数量 : 4
  • 同位素质量 : 116.08373
  • 重原子数量 : 8
  • 复杂度 : 68.9
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 1.3
  • 互变异构体数量 : 无
  • 表面电荷 : 0
  • 拓扑分子极性表面积 : 26.3

丁酸乙酯(105-54-4)安全信息

丁酸乙酯(105-54-4)国际标准相关数据

EINECS:
203-306-4

丁酸乙酯(105-54-4)海关数据

海关编码:
2915600000
海关数据:

中国海关编码:

2915600000

概述:

HS:2915600000 丁酸、戊酸及其盐和酯 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无 最惠国关税:5.5% 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途

Summary:

2915600000 butanoic acids and pentanoic acids and their salts and esters VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:none MFN tariff:5.5% General tariff:30.0%

丁酸乙酯(105-54-4)生产方法和用途

方法:
丁酸乙酯天然存在于橄榄油和草莓汁,工业上由丁酸与乙醇为原料制得。先后将18kg丁酸、20kg无水乙醇和200mL浓硫酸加入反应釜,加热回流反应12h。冷却后用水洗,然后用5%的Na2CO3溶液中和,再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙干燥,过滤后蒸馏,收集119~121℃的馏分,得10kg丁酸乙酯。C3H7COOH+C2H5OH[H2SO4] →C3H7COOC2H5+H2O
由正丁酸和乙醇在硫酸或氯化镁催化下加热酯化后蒸馏而得。由正丁酸和乙醇在催化剂(CuO+UO3)存在下经高温气相反应合成而得。
由丁酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
塑料桶包装或铁桶包装。贮存时防晒、防水。按易燃品规定贮运。
用途:
广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中
用作色谱分析标准物质及溶剂,也用于香料工业
适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用),但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精,如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。
丁酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、香蕉、菠萝等果香型食用香精和威士忌酒香精,也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中使用水平约为1400mg/kg;糖果中98mg/kg;烘烤食品中93mg/kg;冰淇淋中44mg/kg;软饮料中28mg/kg。
GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、葡萄、朗姆酒、草莓等型香精。
该品具果香和菠萝香味,且有底香。香料工业中用于配制果实(杏、桃、凤梨、甜瓜等)香精、酒(老郎酒)用香精等。此外,玫瑰油香精、烟用香精中亦有使用。丁酸乙酯在工业上作溶剂使用,可溶解硝化纤维、多种天然或合成树脂。
溶剂。香料。

丁酸乙酯(105-54-4)合成路线

合成路线:1 步
反应条件:
参考文献:
Metabolic engineering of Clostridium acetobutylicum for the production of butyl butyrate
By Noh, Hyeon Ji et al, Applied Microbiology and Biotechnology, 2018, 102(19), 8319-8327
合成路线:1 步
反应条件:
参考文献:
Synthesis-Controlled α- and β-Molybdenum Carbide for Base-Promoted Transfer Hydrogenation of Lignin to Aromatic Monomers in Ethanol
Wu, Kejing; Yang, Chunyan; Zhu, Yingming ; Wang, Junbo; Wang, Xueting; et al, Industrial & Engineering Chemistry Research, 2019, 58(44), 20270-20281
合成路线:1 步
反应条件:
参考文献:
Lignin Depolymerization: A Comparison of Methods to Analyze Monomers and Oligomers
Bartolomei, Erika; et al, ChemSusChem, 2020, 13(17), 4633-4648

丁酸乙酯(105-54-4)相关文献

丁酸乙酯(105-54-4)参考资料

Reaxys RN:
506331
Beilstein:
506331
PubChem CID:

丁酸乙酯(105-54-4) MSDS

基础信息

>
国标编号:33598CAS No.:105-54-4
中文名称:丁酸乙酯英文名称:ethyl butanoate
分子式:C6H12O2分子量:116.158282279968
2.对环境的影响:
一、健康危害

侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:在工业生产中未发现对人的危害。给动物致死量时发生皮毛粗糙、共济失调、气急、呼吸困难、抽搐和体温降低。

二、毒理学资料及环境行为

毒性:属微毒类。
急性毒性:LD5013000mg/kg(大鼠经口);5230mg/kg(兔经口)

危险特性:易燃,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。

3.现场应急监测方法:
 

4.实验室监测方法:
气相色谱法,参照《分析化学手册》(第四分册,色谱分析),化学工业出版社

5.环境标准:
嗅觉阈浓度 0.039mg/m3

6.应急处理处置方法:
一、泄漏应急处理

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消防防护服。尽可能切断泄漏源,防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土可其它不燃材料吸附或吸收。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容;用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

二、防护措施

呼吸系统防护:空气浓度较高时应该佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。必要时,佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护:必要时,戴化学安全防护眼镜。
身体防护:穿防静电工作服。
手防护:戴防苯耐油手套。
其它:工作现场严禁吸烟。工作毕,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

三、急救措施

皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
食入:饮足量温水,催吐,就医。

灭火方法:喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。


国标编号: 33598
CAS: 105-54-4
中文名称: 丁酸乙酯
英文名称: ethyl butyrate
别 名: 正丁酸乙酯
分子式: C6H12O2;CH3CH2CH2COOCH2CH3
分子量: 116.16
熔 点: -93.3℃ 沸点:121.3?
密 度: 相对密度(水=1)0.88;
蒸汽压: 25℃
溶解性: 不溶于水、甘油,溶于乙醇、乙醚
稳定性: 稳定
外观与性状: 无色液体,有菠萝香味
危险标记: 7(易燃液体)
用 途: 用于香料、香精萃取和作溶剂

2.对环境的影响:
一、健康危害

侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:在工业生产中未发现对人的危害。给动物致死量时发生皮毛粗糙、共济失调、气急、呼吸困难、抽搐和体温降低。

二、毒理学资料及环境行为

毒性:属微毒类。
急性毒性:LD5013000mg/kg(大鼠经口);5230mg/kg(兔经口)

危险特性:易燃,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂可发生反应。
燃烧(分解)产物:一氧化碳、二氧化碳。


3.现场应急监测方法:
 


4.实验室监测方法:
气相色谱法,参照《分析化学手册》(第四分册,色谱分析),化学工业出版社


5.环境标准:
嗅觉阈浓度 0.039mg/m3


6.应急处理处置方法:
一、泄漏应急处理

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,并进行隔离,严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器,穿消防防护服。尽可能切断泄漏源,防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏:用砂土可其它不燃材料吸附或吸收。大量泄漏:构筑围堤或挖坑收容;用泡沫覆盖,降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内,回收或运至废物处理场所处置。

二、防护措施

呼吸系统防护:空气浓度较高时应该佩戴自吸过滤式防毒面具(半面罩)。必要时,佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护:必要时,戴化学安全防护眼镜。
身体防护:穿防静电工作服。
手防护:戴防苯耐油手套。
其它:工作现场严禁吸烟。工作毕,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

三、急救措施

皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。
食入:饮足量温水,催吐,就医。

灭火方法:喷水冷却容器,可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。