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柠檬酸钠-食品级

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柠檬酸钠-食品级

Sodium citrate dihydrate

CAS No.： 6132-04-3 分子式：C₆H₉Na₃O₉ 分子量：294.0996 EINECS：200-675-3 PubChem CID： 24899497

别名：柠檬酸钠;二水合柠檬酸三钠盐;柠檬酸钠,二水;柠檬酸三钠盐二水合物;二水柠檬酸钠;柠檬酸钠二水合物;2-羥-1,2,3-丙三甲酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠;二水合柠檬酸三钠;枸橼酸钠;柠檬酸钠枸橼酸钠;柠檬酸钠（二水）;柠檬酸钠,AR;柠檬酸钠,CP;柠檬酸钠,GR;柠檬酸钠-食品级;柠檬酸三钠;柠檬酸三钠(二水);柠檬酸三钠,二水分析纯化学试剂;柠檬酸三钠二水合物;食品级柠檬酸钠;柠檬酸三钠,二水;柠檬酸三钠盐二水合物;柠檬酸三钠二水合物;柠檬酸钠二水合物;枸橼酸钠（药用辅料）

基本信息

LogP：-5.38120 PSA：159.08000 Merck：14,8602 折射率：1.58 水溶性：720 g/L (25 ºC) 沸点：No data available 熔点：>300 °C (lit.) 蒸气压：No data available 闪点：173.9 °C

简介

Sodium citrate dehydrate (Trisodium citrate dihydrate) 是一种抗凝血剂，也可用作缓冲剂和食品防腐剂。

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