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食品级柠檬酸钙

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食品级柠檬酸钙
Calcium Citrate
CAS No.： 813-94-5 分子式：C6H8CaO7 分子量：232.201521873474 EINECS：212-391-7 PubChem CID： 13136
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别名：柠檬酸钙;二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙;无水柠檬酸钙;共轭亚油酸乙酯;枸橼酸钙;食品级柠檬酸钙
基本信息
LogP：-10.50520 PSA：281.24000 沸点：309.6 °C at 760 mmHg 熔点：120 °C (loses water) 闪点：155.2 °C 溶解度：0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, colorless 颜色与性状：白色结晶状粉末，无臭。 稳定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. 溶解性：不溶于乙醇，难溶于水。
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