蔗糖癸酸酯

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蔗糖癸酸酯
Sucrose Monocaprate (~90%)
CAS No.: 31835-06-0 分子式:C22H40O12 分子量:496.545808792114 EINECS:250-828-3 PubChem CID: 24899467
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别名:蔗糖单癸酸酯;蔗糖癸酸酯;蔗糖一癸酸钠
基本信息
LogP:-1.70400 PSA:195.60000 折射率:1.6480 (estimate) 沸点:508.85°C (rough estimate) 熔点:133-135 °C 闪点:235.3±26.4 °C 溶解度:可微溶于水 颜色与性状:未确定 溶解性:未确定
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