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蔗糖三硬酯酸

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蔗糖三硬酯酸
alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, trioctadecanoate
蔗糖三硬酯酸CAS号27923-63-3
CAS No.： 27923-63-3 分子式：C66H124O14 分子量：1141.68236
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别名：蔗糖三硬脂酸酯;蔗糖三硬酯酸;蔗糖四异硬脂酸酯
基本信息
LogP：15.04160 PSA：207.74000
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