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甜菊苷

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甜菊苷
Stevioside
CAS No.： 57817-89-7 分子式：C38H60O18 分子量：804.872214317322 植物源： 甜叶菊 API： Stevioside EINECS：260-975-5 PubChem CID： 87560572
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别名：甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷;甜菊素;Stevioside 甜菊糖;Stevioside 甜菊苷 标准品;WAKO199-16291甜菊糖标准品;天然自然糖甜菊糖;甜菊苷;甜菊苷（标准品）;甜菊苷Stevioside;甜菊糖 USP标准品;甜菊糖,BR;甜菊糖标准品;甜菊糖苷;甜菊糖提取物;甜菊糖总甙;甜叶菊甙元标准品;甜叶菊提取物;Stevioside,植物提取物,标准品,对照品;斯忒维苷;甜菊甙A;甜菊苷，甜菊糖甙;葡萄糖基甜菊糖苷
基本信息
LogP：-2.93810 PSA：294.98000 Merck：8810 折射率：-39.3 ° (C=6, H2O) 沸点：963.3 °C at 760 mmHg 熔点：198-202°C 闪点：290.3 °C FEMA：4763 | STEVIOSIDE 溶解度：DMSO: soluble25mg/mL, clear
简介
甜菊苷是一种天然产物，是从甜菊科植物中提取得到的化合物。它是一种糖类化合物，属于单糖类化合物的一种。甜菊苷具有较高的甜度和特殊的化学结构，因此被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。 在食品行业，甜菊苷主要用于制作甜味剂、调味料、饮料以及蛋糕、糖果等甜品。在药品行业，甜菊苷作为一种天然的药物成分被广泛应用于中药、保健品等。同时，它也具有较强的抗氧化和抗衰老作用，因此被认为是一种有益的植物提取物。 在化妆品行业，甜菊苷用于制作彩妆、护肤品等产品，也被称为天然防晒成分。它能够有效地保护皮肤免受紫外线损伤，同时具有较好的保湿和滋润效果。 总之，甜菊苷是一种具备较高甜度、特殊化学结构以及广泛应用性的化合物。它不仅在食品、药品、化妆品等领域有着重要的作用，也为人们带来了更多的健康和美丽选择。
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