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亚麻油酸

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亚麻油酸
α-Linolenic acid
亚麻油酸CAS号463-40-1
源叶特供现货专题
CAS No.： 463-40-1 分子式：C18H30O2 分子量：278.429605960846 植物源： 亚麻子 紫苏 杜仲 车前 鸡矢藤 中国沙棘 草胡椒 齿鳞草 广布芋兰 黄蝉 灰芥 碱蓬 韭葱 梨果寄生 柳兰 柳叶菜 毛茛 毛束草 锚刺棘 水晶兰 松下兰 小金樱 新塔花 珍珠菜 芝麻菜 苎麻 草胡椒 齿鳞草 EINECS：656 PubChem CID： 87572018
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别名：亚麻酸;α-亚麻酸;A-亚麻酸;Α-亚麻酸原液(游离酸);全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸;9,12,15-十八碳三烯酸;alpha-亚麻酸;次亚麻子酸;a-亚麻酸α-亚麻酸;Linolenic Acid 亚麻酸;α-Linolenic acid α-亚麻酸 标准品;γ-亚麻酸;亚麻酸(ALA)(AS);亚麻酸(linolenic acid );(顺,顺,顺)-9,12,15-十八碳三烯酸;9,12,15-三烯十八酸;α-亚麻酸(C18:3)标准品;次亚麻子油酸;十八碳三烯酸(顺-9,12,15);亚麻酸,certified 标准品;亚麻油酸;顺,顺,顺-9,12,15-十八碳三烯酸;顺9-顺 12-顺 15-十八碳三烯酸
基本信息
LogP：5.66050 PSA：37.30000 Merck：5506 折射率：n20/D 1.480(lit.) 水溶性：不溶 沸点：230-232 °C/1 mmHg(lit.) 熔点：-11 °C (lit.) 蒸气压：0.05 mm Hg at 257 °F (NTP, 1992) 闪点：华氏：235.4 °F
摄氏：113 °C
简介
亚麻油酸（Linolenic acid）是一种多不饱和脂肪酸，具有高含量的不饱和碳链。它是植物类原料中最为常见的一种脂肪酸。其主要存在于亚麻籽、橄榄油、大豆和绿豆等原料中。在人类的饮食结构中，亚麻油酸也是必不可少的成分之一。 亚麻油酸对人体健康有着重要的影响。一方面，它是维生素E的来源，可以帮助细胞产生抗氧化剂，对抗自由基的损害；另一方面，它还可以降低血脂水平，从而降低心脑血管疾病的发生率。另外，亚麻油酸也具有促进代谢、增强免疫力和改善皮肤状况等效果。 然而，在日常生活中，我们应注意对亚麻油酸的摄入量。此化合物含量过高会损害神经系统功能，并且还会导致肌肉疲劳、头晕等问题。因此，人们应当适当食用含有亚麻油酸的原料，如亚麻籽和橄榄油，以获得其必要的营养成分和健康效果。
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