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亚麻油酸

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亚麻油酸
Linoleic Acid, from Plants
源叶特供现货专题
CAS No.： 60-33-3 分子式：C18H32O2 分子量：280.4455 植物源： 亚麻子 半夏 石榴 车前 当归 轮叶沙参 矮菜棕 宝珠柑 齿鳞草 稻 萼距花 瓜儿豆 管莲木 广布芋兰 灰芥 碱蓬 韭葱 梨果寄生 柳兰 柳叶菜 毛茛 毛束草 锚刺棘 木棉 x日利亚短盖豆 水晶兰 松下兰 无忧花 小金樱 新塔花 岩生弯果紫草 珍珠菜 芝麻菜 苎麻 矮菜棕 宝珠柑 齿鳞草 稻 萼距花 EINECS：200-470-9 PubChem CID： 24896279
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别名：亚油酸;十八碳-9,12,15-三烯酸;十八碳二烯酸;亚麻油酸;(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸;十八碳-9,12-二烯酸;十八烷-9,12-二烯酸;顺,顺-9,12-十八碳二烯酸;α-亚油酸;a-亚油酸;亚麻酸;亚油酸 标准品;亚油酸(P)(AHP Verified);亚油酸(SG);亚油酸：油漆。涂料。乳化剂。催干剂;亚油酸α-亚油酸;亚油酸微囊粉;月见草油;十八碳二烯酸(顺-9,12);维生素F;亚油酸(C18:2)标准品;亞麻仁油酸;顺式-9,12-十八碳二烯酸;亚油酸 十八碳-9,12,15-三烯酸 十八碳二烯酸;顺-9,顺-12-十八碳二烯酸;(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸;亚油酸（标定对照品）
基本信息
LogP：5.88450 PSA：37.30000 Merck：5505 折射率：n20/D 1.466(lit.) 水溶性：不溶 沸点：229-230 °C/16 mmHg(lit.) 熔点：−5 °C (lit.) 蒸气压：8.68e-07 mmHg 闪点：华氏：>235.4 °F
摄氏：>113 °C
简介
亚麻油酸（Linolenic acid）是一种多不饱和脂肪酸，具有高含量的不饱和碳链。它是植物类原料中最为常见的一种脂肪酸。其主要存在于亚麻籽、橄榄油、大豆和绿豆等原料中。在人类的饮食结构中，亚麻油酸也是必不可少的成分之一。 亚麻油酸对人体健康有着重要的影响。一方面，它是维生素E的来源，可以帮助细胞产生抗氧化剂，对抗自由基的损害；另一方面，它还可以降低血脂水平，从而降低心脑血管疾病的发生率。另外，亚麻油酸也具有促进代谢、增强免疫力和改善皮肤状况等效果。 然而，在日常生活中，我们应注意对亚麻油酸的摄入量。此化合物含量过高会损害神经系统功能，并且还会导致肌肉疲劳、头晕等问题。因此，人们应当适当食用含有亚麻油酸的原料，如亚麻籽和橄榄油，以获得其必要的营养成分和健康效果。
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