| 中文名称: | 植酸钠 | 中文别名: | 植酸钠 |
|---|---|---|---|
| 英文名称: | Phytate | CAS: | 56-89-3 |
| 产品分类: | 纯度: |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
|---|
| 标准名称: | L-胱氨酸 | 英文名称: | L-Cystine |
|---|---|---|---|
| CAS: | 56-89-3 | 分子式: | C6H12N2O4S2 |
| 分子量: | 240.3005 | 颜色与性状: | 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。 |
| 密度: | 1.680(lit.) | 沸点: | 468.2±45.0℃ at 760 mmHg |
| 熔点: | >240 °C (dec.) (lit.) | 水溶性: | 0.112G/L(25ºC) |
英文:Phytate
又名肌醇六磷酸钠,
分子式 C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12
植酸钠是一种重要的绿色添加剂,特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的防腐和护色性.。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的防腐和护色剂.