| 中文名称: | 焦磷酸钠生产厂家 | 中文别名: | 焦磷酸钠生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 英文名称: | 焦磷酸钠生产厂家 | CAS: | 7758-16-9 |
| 产品分类: | 纯度: |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
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| 标准名称: | 焦磷酸二氢二钠 | 英文名称: | Sodium pyrophosphate |
|---|---|---|---|
| CAS: | 7758-16-9 | 分子式: | H2Na2O7P2 |
| 分子量: | 221.938744068146 | 颜色与性状: | 白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体 |
| 密度: | (hexahydrate) 1.86 | 沸点: | |
| 熔点: | 水溶性: | Fully miscible in water. Insoluble in alcohol and ammonia. |
| 产品参数 | |
| 中文名称 | 焦磷酸钠 |
| CAS RN | 7758-16-9 |
| 含 量 | 96.5% |
| 性 状 | 白色结晶粉末 |
| 溶 解 性 | 易溶于水,不溶于醇 |
| 包 装 | 25公斤/袋 |
| 贮存方法 | 密封包装。阴凉、干燥处存放 |
| 产品用途 | |
| 在食品工业中作为水分保持剂 品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。 1.与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中,提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感; 2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用,起到乳化的作用; 3.使用于水产品的浸泡液中,能提高产品的得率和改善产品的内部结构。用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色泽; 4.用于肉类罐头,可使脂肪乳化,熟肉制品,提高保水性,肉质柔嫩; 5.用于果汁饮料可作为抗坏血酸分解抑制剂,可防止食品中的维生素C受破坏。 |
| 联系方式 | |
| 联系人 | 肖经理 |
| 联系电话 | 15307169873(同微信号) |
| 业务QQ | 1218603465 |