麦芽糊精

英文名称：Maltodextrin；Dextrin from maize starch 
其他名称：麦芽糖糊精；糊精10；糊精15；糊精20
CAS号：9050-36-6

级别：BR
还原糖：合格
干燥失量：≤10.0%

重金属(以Pb计)：≤0.001%
性状(以下信息仅供参考)：白色粉末。无臭。无味。溶于水。淀粉经酸或酶水解而产生的葡萄糖值在5～20的低转化产物。结构松散。密度低。流动性好。吸附性强。无味或微带甜味。易溶于水。不易吸潮。为α-1，4糖苷键组成的麦芽低聚糖和低分子糊精
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
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