| 中文名称： | 11-O-罗汉果苷Ⅴ | 中文别名： | 11-O-罗汉果苷Ⅴ |
|---|---|---|---|
| 英文名称： | 11-Oxo-mogroside V | CAS： | 126105-11-1 |
| 产品分类： | 中药标准品，天然化合物 | 纯度： | 98.00% |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| CRN0889 | 萃园 | 98.00% | 10mg | 现货 | 399.00 元 |
| CRN0889 | 萃园 | 98.00% | 50mg | 现货 | 1,465.00 元 |
| CRN0889 | 萃园 | 98.00% | 100mg | 现货 | 2,313.00 元 |
| 标准名称: | 11-O-罗汉果苷Ⅴ | 英文名称： | 11-oxo-mogroside V |
|---|---|---|---|
| CAS： | 126105-11-1 | 分子式： | C60H100O29 |
| 分子量： | 1285.41862297058 | 颜色与性状： | Powder |
| 密度： | 1.51 | 沸点： | |
| 熔点： | 水溶性： |
11-氧代罗汉果苷 V 是一种天然甜味剂，从罗汉果果实中分离出来，具有很强的抗氧化活性。它对活性氧物质 (O2-、H2O2 和 *OH) 具有显著的抑制作用，EC50 分别为 4.79、16.52 和 146.17 μg/mL。
体外：11-氧代罗汉果苷V对O2-（抑制50%化学发光强度的浓度[EC50]=4.79 μg/mL）和H2O2（EC50=16.52 μg/mL）的清除作用优于罗汉果苷V。11-氧代罗汉果苷V对*OH诱导的DNA损伤有显著的抑制作用，EC50=3.09 μg/mL[1]。11-氧代罗汉果苷V是一种从罗汉果果实中分离出来的天然甜味剂，它对肿瘤启动子12-O-十四酰佛波醇-13-乙酸酯（TPA）诱导的Epstein-Barr病毒早期抗原（EBV-EA）所表明的初步筛选试验表现出很强的抑制作用。 11-氧代罗汉果苷V对EBV-EA诱导表现出强烈的抑制作用（在1000、500和100摩尔比/TPA浓度下抑制率分别为91.2%、50.9%和21.3%）[2]。
体内实验：在用DMBA、TPA和11-氧代罗汉果苷V治疗的组中，即使在促进10和15周时，也只有26.6％和53.3％的小鼠长有乳头状瘤，并且在促进10、15和20周时每只小鼠仅形成1.0、3.3和4.7个乳头状瘤[2]。
参考文献：
[1]。陈文杰等。罗汉果天然甜味剂葫芦烷苷的抗氧化活性。国际食品科学与营养杂志。2007年11月；58(7):548-56。[2]。Takasaki M等。罗汉果天然甜味剂葫芦烷苷的抗致癌活性。癌症快报。2003年7月30日；198(1):37-42
为从天然资源中寻找抗氧化剂，本文采用化学发光法（CL）测定了从罗汉果中分离得到的两种天然甜味剂罗汉果苷V和11-氧代罗汉果苷V的体外抗氧化活性。结果表明，这些含有葫芦烷三萜苷元的甜苷对活性氧（O2-、H2O2和*OH）和DNA氧化损伤有明显的抑制作用。11-氧代罗汉果苷V对O2-（抑制50%化学发光强度的浓度[EC50] =4.79μg/ml）和H2O2（EC50 = 16.52μg/ml）的清除作用均优于罗汉果苷V。然而，罗汉果苷V对*OH的清除作用更强，EC50 =48.44μg/ml，而11-氧代罗汉果苷V（EC50 = 146.17μg/ml）则不然。此外，11-氧代罗汉果苷V对*OH引起的DNA损伤有显著的抑制作用，EC50 =3.09μg/ml。
本研究检测了从罗汉果 (SG) 中提取的甜味素抑制 LDL 氧化的能力。我们监测了铜介导的 LDL 氧化过程中共轭二烯的形成，无论是在存在还是不存在 SG 全提取物 (SG 提取物) 的甜味素或从 SG 提取物中纯化的葫芦烷糖苷 (CG) 的情况下。CG 包括罗汉果苷 IV (Mog.IV)、罗汉果苷 V (Mog.V)、11-氧代-罗汉果苷 V (11-氧代-mog.V) 和 Siamenoside I (Sia.I)。此外，通过测量脂质过氧化物的产生来测试这些元素对人脐静脉内皮细胞 (HUVEC) 介导的 LDL 氧化的影响。SG 提取物以剂量依赖性方式抑制铜介导的 LDL 氧化，但葡萄糖和赤藓糖醇均不抑制氧化。在 CG 中，11-Oxo-mog.V 显著抑制 LDL 氧化，并且 11-Oxo-mog.V 延长 LDL 氧化滞后时间具有剂量依赖性。在 200 微摩尔 11-Oxo-mog.V 存在下，滞后时间 (119.7 +/- 8.9 分钟) 明显长于对照组 (76.8 +/- 5.5 分钟) (p < 0.01)。此外，SG 提取物和 11-Oxo-mog.V 以剂量依赖性方式抑制 HUVEC 介导的 LDL 氧化。这些结果表明，SG 提取物可以抑制 LDL 氧化，并且 SG 提取物的甜味元素 11-Oxo-mog.V 提供了 SG 的抗氧化特性，这可能会降低 LDL 的动脉粥样硬化潜力。
为了从天然资源中寻找癌症化学预防剂，人们筛选了许多植物化学物质和食品添加剂。结果，从罗汉果果实中分离出的两种天然甜味剂罗汉果苷 V 和11-氧代-罗汉果苷 V对肿瘤促进剂 12-O-十四烷酰佛波醇-13-乙酸酯 (TPA) 诱导 Epstein-Barr 病毒早期抗原 (EBV-EA) 的初步筛选试验表现出很强的抑制作用。这些含有葫芦烷三萜苷元的甜苷对过氧亚硝酸盐 (ONOO-) 作为引发剂和 TPA 作为促进剂诱导的小鼠皮肤肿瘤两阶段致癌试验表现出显著的抑制作用。此外，11-氧代罗汉果苷V还对以7,12-二甲基苯并[a]蒽(DMBA)为引发剂、TPA为促进剂诱发的小鼠皮肤肿瘤两阶段致癌试验表现出明显的抑制作用。
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