| 中文名称： | 异香兰素 | 中文别名： | 异香兰素 |
|---|---|---|---|
| 英文名称： | Isovanillin | CAS： | 621-59-0 |
| 产品分类： | 香精香料中间体 | 纯度： | 99.900% / 99.9% |
| 产品编号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 库存 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| D01Z08 | 沃尔法 | 99.900% | 1kg | 100kg | 面议 |
| D01Z08 | 沃尔法 | 99.9% | 5kg | 100kg | 面议 |
| D01Z08 | 沃尔法 | 99.9% | 25kg | 100kg | 面议 |
| 标准名称: | 异香兰素 | 英文名称： | Isovanillin |
|---|---|---|---|
| CAS： | 621-59-0 | 分子式： | C8H8O3 |
| 分子量： | 152.147322654724 | 颜色与性状： | Powder |
| 密度： | 1.200(lit.) | 沸点： | 179 °C/15 mmHg(lit.) |
| 熔点： | 112.0 to 116.0 deg-C | 水溶性： |
异香兰素广泛用于食品、香水和药物工业中，作为香精和调味剂的重要成分。它可用于提供香草味道，增加食品的风味，如巧克力、糖果、饼干、冰淇淋等。此外，异香兰素还用于香水制造，作为香气的一部分，以及在药物和化妆品中充当调味剂和稳定剂。
英文名称：Isovanillin
CAS号：621-59-0
分子式：C8H8O3
分子量：152.15
熔点：113-116 °C
沸点：179 °C15 mm Hg(lit.)
密度：1.20
储存条件：Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
酸度系数(pKa)：8.889 (25°C)
形态：结晶
颜色：淡褐色
