蔗糖棕榈酸酯

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蔗糖棕榈酸酯
Sucrose Palmitate
蔗糖棕榈酸酯CAS号26446-38-8
CAS No.: 26446-38-8 分子式:C28H52O12 分子量:580.705290794373 API: Sucrose EINECS:247-706-7
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别名:蔗糖棕榈酸酯;Α-D-吡喃葡糖苷-Β-D-呋喃果糖基单十六烷酸酯
基本信息
LogP:0.63660 PSA:195.60000 折射率:1.562 水溶性:Soluble in DMSO, DMF, ethanol and water 沸点:744.9±60.0 °C at 760 mmHg 熔点:Not available 蒸气压:0.0±5.6 mmHg at 25°C 闪点:233.7±26.4 °C FEMA:4713 | SUCROSE MONOPALMITATE
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