焦磷酸二氢钠CAS号7758-16-9

焦磷酸二氢钠

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1kg
湖北
方德
2025-12-12
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产品详情
中文名称:焦磷酸二氢钠中文别名:焦磷酸二氢钠
英文名称:Disodium pytophosphateCAS:7758-16-9
产品分类:化学试剂助剂;有机原料纯度:99.00%
产品编号品牌纯度规格库存价格
C6808方德99.00%1kg现货面议
C6808方德99.00%25kg现货面议
C6808方德99.00%200kg现货面议
标准名称:焦磷酸二氢二钠英文名称:Sodium pyrophosphate
CAS:7758-16-9分子式:H2Na2O7P2
分子量:221.938744068146颜色与性状:白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体
密度:(hexahydrate) 1.86沸点:
熔点:水溶性:Fully miscible in water. Insoluble in alcohol and ammonia.
中文名称: 焦磷酸二氢二钠
中文同义词: 焦磷酸钠 二元;焦磷酸二氢二钠,酸式焦磷酸钠;二磷酸钠 二元;焦磷酸二氢二钠(酸式焦磷酸钠、二磷酸二钠、焦磷酸氢二钠、焦磷酸二氢钠、酸性焦磷酸钠、焦磷酸钠(二钠盐)、焦磷酸钠二元);焦磷酸二氢二钠 酸式焦磷酸钠;焦磷酸二氢二钠;二磷酸二钠
英文名称: Disodium pytophosphate
CAS号: 7758-16-9
分子式: H2Na2O7P2
分子量: 221.94
EINECS号: 231-835-0

技术指标:
含量%:98-103
水不溶物 w/%: ≤0.2
砷(mg/kg):≤3
重金属(以Pb计):≤10
铅(Pb)(mg/kg):≤4
氟化物(以F计 )(mg/kg)≤50
PH(10g/L溶液):4.1-4.7
化学性质 白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体。相对密度1.86。溶于水,不溶于乙醇。水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸。酸式焦磷酸钠稍有吸湿性,吸水后形成六个结晶水合物。加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。用作膨松剂时可含有适量的铝盐和/或钙盐以控制反应速率
用途 用作发酵粉,用于烘烤食品,控制发酵速度,提高生产强度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂。用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。
用途 用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类、水产品等

用途 作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于苏打饼干,*使用量3.0g/kg;在面包中*使用量为1.0~3.0g/kg。

公司简介
湖北方德新材料有限公司位于湖北省武汉市长江新区智能制造产业园,公司主营类产品有电镀表面处理添加剂丙烯酸树脂.

公司秉承“规范、高效及质量保证”的服务理念,为广大客户提供优质的产品及高效的服务,我们期待与社会各界朋友携手合作,共创未来!


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企业认证:已认证企业性质:贸易
主营产品:异硫氰酰甲酸甲酯 固体 羟基丙烷磺酸吡啶嗡盐 甲基丙烯酸叔丁酯 溶剂蓝 36; 对抗(BASF) 苏丹蓝FB 异丙苯磺酸钠 供货范围:大货
产品目录:13733 品牌:方德
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贸易
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