焦磷酸二氢二钠CAS号7758-16-9
焦磷酸二氢二钠CAS号7758-16-9

焦磷酸二氢二钠

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河南
2021-11-01
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产品详情
中文名称:焦磷酸二氢二钠中文别名:焦磷酸二氢二钠
英文名称:CAS:7758-16-9
产品分类:表面活性剂-乳化剂纯度:
产品编号品牌纯度规格库存价格
标准名称:焦磷酸二氢二钠英文名称:Sodium pyrophosphate
CAS:7758-16-9分子式:H2Na2O7P2
分子量:221.938744068146颜色与性状:白色单斜晶系结晶性粉末或熔融状固体
密度:(hexahydrate) 1.86沸点:
熔点:水溶性:Fully miscible in water. Insoluble in alcohol and ammonia.
中文名称:焦磷酸二氢二钠 
英文名称: Disodium dihydrogen pyrophosphate 
分子式: Na2H2P2O7 
分子量:221.94
性状:白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。 来源与制法是磷酸二氢钠加热到200℃脱水制得;或在磷酸中加入碳酸钠,再加热到200℃经过脱水制得。
用途与注意事项
功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单独使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳,可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中作为食品添加剂食用 
各个食品中使用量: 
装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 使用量: 5.0g/kg 
面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg 
杂粮粉 使用量: 5.0g/kg 
其他杂粮制品(仅限冷冻薯条、冷冻薯饼) 使用量: 1.5g/kg 
面包 使用量: 3.0g/kg 
饼干 使用量: 3.0g/kg
公司简介

河南省翼鹏食品有限公司坐落于著名优美的中原大地郑州市,公司2008年开始摄入食品添加剂行业至今十年之久,我们的承诺是努力把公司创建成国内知名企业。十来年的艰苦创业,高素质的管理团队、专业有强烈责任心的优秀人才、经验十足的员工队伍,都是公司自信成长的信心,也为公司长期稳定的发展奠定了坚实的基础。公司先后建立国内仓库3个(上海库,郑州库,广州库),以最近仓库发货,为客户创造发货及时,节省时间,及时收到货物创造良好基础。

公司产品:食品添加剂系列、香精香料系列、食用色素系列、营养增补剂、肉制品水分保持剂、海鲜护色剂、酱腌菜香脆果酱增稠等。 

公司文化:优秀的员工,先进的技术,严格管理是公司不断提升发展、产品能够赢得用户信赖的根本所在。“精制、可靠、专业”是我们销售精神和服务信念,大力开展创新开拓市场,瞩目翼鹏,与您相约......

企业认证:已认证企业性质:
主营产品:新橙皮苷二氢查尔酮 硫酸软骨素钠 肉桂酸钾 琼脂粉 聚丙烯酸钠 供货范围:
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